杜康酒哪年出产 杜康酒产自哪里

2024-05-02 1796 明贵知识网

杜康,东周时期人,杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖。杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村,这里酿制杜康的泉水清洌碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身。汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等,已被确定为杜康早期酿酒的地方,如今杜康已经成为家喻户晓的酒文化的代名词和表征,承载了华夏悠久的白酒酿造历史和工艺,杜康村也因此成了蜚声海内外的白酒之乡。

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杜康久是一千二百多年以前河南汝阳杜康村的一个长工把带的高粱米饭放在一个树洞里忘了,想起来以后经过发酵出来的,那个年代没有酒这个字所以称为久,现在的杜康酒是一九七二年称为的汝阳杜康集团总公司,杜康酒最早的遗址是河南洛阳杜康村

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杜康1968年,在县政府投资下建成伊川县酒厂,主要生产白薯酒和粮食酒;


1971年,酒厂成立“恢复杜康酒调研组”,挖掘当地传统酿酒工艺,并试制出59度杜康酒;


1972年,开始批量生产;


1976年,更名为:杜康酒厂

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